Queijo Coalho Artesanal
- Maítre Charcutier Alexandre Araújo
- 8 de abr. de 2023
- 3 min de leitura
Atualizado: 19 de jun. de 2023
queijo coalho ou queijo de coalho é um tipo de queijo, produzido por fermentação e coagulação, tradicionalmente fabricado e amplamente consumido na região Nordeste do Brasil.

Quer ler mais?
Inscreva-se em charcuteriebrasile.com para continuar lendo esse post exclusivo.