top of page
Buscar

Linguiça de Fígado

Saucisses de foie, mais tarde se tornou um outro produto na Itália levemente maturado, um tipo particular de salame com sabor delicado que se chama Figadei, anos depois a Alemanha passou a produzir salsichas de fígado com algumas variações e preparos diferentes, Braunschweiger, Leberwurst, etc... Aqui no Brasil, temos a tradição de consumir linguiça nos churrascos, com família e amigos, então vamos chamar apenas de linguiça de fígado. Caso você assinante SALUMIFLIX queira fazer alguma outra versão pode me procurar que compartilho as respectivas receitas.

Linguiça de fígado Charcuterie Brasile
Linguiça de fígado Charcuterie Brasile

Quer ler mais?

Inscreva-se em charcuteriebrasile.com para continuar lendo esse post exclusivo.

Assinar
bottom of page