Codeguim Artesanal

O Codeguim é um embutido típico Italiano nacionalizado pelos Imigrantes italianos no Brasil, trata-se de um embutido feito de couro de porco cozido e cortes suínos. O Codeguim é um produto adaptado para o paladar brasileiro, é derivado do tradicional Cotechino di Modena que é feito de maneira muito particular e própria, é um produto com selo DOP, portanto, protegido por um consórcio específico. Clique aqui e descubra mais sobre a história e tradição desse produto original.

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